ホンメヤンコチ

ホンメヤンコチは、建大チャイナタウンのヤンコチ横丁で生ラム肉の串焼きとナス揚げ・ユーリンチーといった中国料理を出す店です。生ラム肉にクミンを添え、テーブルの回転式グリルで自分で焼いて食べます。テーブルのタブレットで注文し、ヤンコチ2人前を頼むとユーリンチーと干し豆腐和えがサービスで出てきます。チャーハンとクォバロウは油っこいほうです。