Yugjangjeong

ソウルのソンリダンギル裏路地にある韓国料理店で、基本のユッケジャンとチャドルユッケジャン、ユッカルラーメンを出しています。ユッカルラーメンにはカルビとラーメンが一緒に入り、チャドルユッケジャンにはチャドルが多く入ります。席はすべて厨房を囲むカウンター形式で、オープンキッチンなので調理の過程を見ることができます。スープはとろみがあり、濃い味は弱めです。