干潟の貝 チャムシル本店

カッポルのチョゲ・チャムシル本店は、チャムシルセネ駅の近くで貝焼きと貝蒸し、テワン貝鍋を出す海鮮料理店です。テワン貝鍋は大きな鍋に貝とムール貝が入って運ばれ、スープはさっぱりとしています。 貝は砂抜きがよくできていて砂を噛むことがなく、昼間でも客が入ります。基本注文だけでは量が足りず、小さな貝とムール貝が混ざって出てくるのは残念です。