コプチャン

ソウルのコプチャン焼き専門店「コプチャン」は、店名が「チャッカンコプチャン」に変わっており、その名前で検索する店です。モドゥムコプチャンとテチャンを石板で焼き、ニラを添える方式です。 焼くときに油は石板の片側に流れ、最後にはポックムパプも食べられます。純粋な味は優れているほうではありません。