セソウルドゥルチギ

西帰浦の李仲燮（イ・ジュンソプ）通り付近には、済州の黒豚トゥルチギを出す韓国料理店があります。黒豚を先に火を通し、味付けしたモヤシ・大根の和え物・ネギの千切りをのせて一緒に炒め、サンチュ包みと炒飯で締めます。 肉が焼けたら客自身で火を消すセルフ方式で、一人でも食事ができます。味付けは刺激的ではなく、薄めに感じられます。