元祖めんたい煮こみつけ麺

池袋駅から遠くない場所にある元祖明太煮込みつけ麺は、明太子を入れたつけ麺を出すラーメン店です。冷たい麺を熱い明太ソースに浸して食べ、麺は弾力があってもちもちしています。 入店するとすぐに麺の量を選び、300gまで選べます。平日午後6時は待たずに入れますが、金曜午後8時は20分ほど待ちます。辛さを上げるとソースがより塩辛く感じられます。