Yugtanjib

ソウルの放鶴洞にあるユクタンジプは、サムギョプサルと炭火焼き肉を扱う店です。冷凍のサムギョプサルを厚めに提供する専門店です。イベリコのカルビサルやマクチャン（牛の第四胃）、皮、冷麺も炭火で焼いて食べる方式です。サムギョプサルは150グラムで1人前として出され、肉を食べた後に皮と冷麺で締める客もいます。