うなぎや花道 難波店

大阪の難波駅と道頓堀、黒門市場の近くで淡水ウナギ料理を出すウナギヤ・カド難波店です。代表メニューのひつまぶしは、ウナギをまずそのまま食べ、ネギとワサビをのせたあとにだしを注いでお茶漬けとして締める方式です。 カウンター席ではウナギを焼き調理する様子を見ながら食べることができ、店内は清潔です。ウナギは小骨がなく柔らかく焼き上げられて出てきます。