ヒクソバ

釜山の市庁駅近くにあるそば専門店で、冷たいそばと温かいそば、うどん、カツセットを提供しています。ざるそばは弾力のある麺と塩辛くないつゆで出され、盛り合わせカツ定食にはトンカツ・魚カツ・エビカツが一度に盛り付けられています。入口のキオスクで注文した後、全面ガラス窓のある木調の店内で2人席や4人席に座り、一人で食事をするのにも便利です。昼時には待ち時間ができるほど混み合います。