済州テッパラン 昔のカルビ

チェジュデペランイェンナルカルビは、釜山のヨンジドンとチョウプドンにある、薄切りサムギョプサル（豚バラ）と昔ながらのカルビを扱う炭火焼き店です。コドゥルデペは通常の薄切り肉より厚く切ってあり、もちっとした食感と肉の風味を感じられます。 週末の夕方のピーク時には約10分待ってから入店し、その後も待つ客が続いていました。基本注文は5人前からで、少量での注文は難しいものとなっています。