トンネポルチム

東莱ポルチムは、釜山でタラのポルチムやアンコウの蒸し物、スケトウダラの焼き物を出す韓国料理店です。スケトウダラの焼き物は身が厚く、赤いタレが染み込んでいます。 タラ鍋のスープはすっきりとした味わいです。アンコウの蒸し物は辛くなく、塩加減も強くない味付けで出てきます。席が埋まるほど客が多いです。