Nandal

ナンダルは麺と丼ものを出す軽食店で、釜山の日光チルアム港から臨浪海辺へ向かう道沿いにあります。昔ながらのカルグクス（手打ち麺）は濃い煮干し出汁と香りのよい海苔のトッピングが特徴で、ビビムタンミョンはよく茹でた春雨に甘辛いソースを絡めて出されます。港が見える2階建ての建物で、1階には2人掛けのテーブルが4つだけあり、残りの席は2階にあります。カルグクスのスープには唐辛子が入っていて、かなり辛いほうです。