小松庵総本家 銀座

銀座でそばと天ぷらを出すそば専門店です。黒豆納豆そばや生粉で打ったそばのセイロをはじめ、そば湯と季節野菜の天ぷらを添えるスタイルが特徴です。2019年に開店し、席は10席未満で、そばを打つ様子を見ることができます。そばの量は少なめです。