Busan Sikdang

プサンシクダンはソウルのインサドン・クァヌンドンにあるメウンタン（魚の辛い鍋）の専門店で、センテタンとセンタラ鍋を出しています。センテタンとセンタラ鍋には魚の内臓を追加でき、セリの香りが移ったすっきりして辛いスープが味わえます。注文してから料理が出るまで40〜50分かかり、強火で煮て食べる方式です。他のメニューも1人前の注文はできず、2人以上でしか注文できません。