ホンコプチャン ソンデ本店直営

ソウルの大学街にあるホンコプチャン・ソンデ本店直営は、コプチャン（牛ホルモン）とマクチャン（牛の第四胃）を扱う店です。代表メニューはデリヤキマクチャンで、プルコプチャン・アルコプチャンと握り飯も一緒に出ます。 人が多く待ち時間が生じる店なので、ポックムパンまで食べるには最初から注文量を調整しなければなりません。ホールは30人ほどが座れる規模で、席は狭いです。