シンルンプマラタン 大学路店

大学路にあるマラタンとマラシャングォを扱う飲食店です。生の食材を自分で選んだうえで、牛肉や羊肉を添えて、スープ・和え物・炒め物のいずれかで調理します。 具材の重さでメニューが決まるため、材料を選ぶ段階が必要となります。もやしが柔らかくなっていたり、野菜と具材のみずみずしさが乏しかったりする点が挙げられます。