広蔵市場の東部A20号で、カルグクス(手打ち麺)とマンドゥ、スジェビ(すいとん)を売るスジョンブンシクです。直接こねた麺を機械ではなく手で製麺し、ビビムカルグクスとチャンチグクスも出します。麺類を注文するとマンドゥを2分の1人前追加でき、肉マンドゥとキムチマンドゥを混ぜて注文します。広蔵市場では隣の席に外国人観光客が座る場合が多いです。
情報
営業時間
月 10:30–22:00 火 10:30–22:00 木 10:30–22:00 金 10:30–22:00 土 10:30–22:00 日 10:30–22:00