青蘿の丘駅の韓国料理 (9件)

大邱中区ケサンドンにあるムール貝ご飯の店です。ムール貝ご飯はチウィナムルと混ぜて食べ、スユクと緑豆チヂミも一緒に出ます。昼には待ちが出ることがあるため、予約して行けば待たずに済みます。ムール貝は少なめなので、主な材料はあ…

計算聖堂の近くの路地にある海鮮鍋の店です。ミズグリの刺身とアンコウの蒸し煮、アンコウ鍋を出し、付け合わせに白キムチとコチュダデギも添えられます。 厨房と接客は年配の女性三人が担当しており、最近改装されて座敷から椅子席に変…

西門市場2地区の地下フードコートにあるカルグクス（手打ち麺）の店です。エルクニ・ヘムルカルグクスとカルジェビを出し、ムール貝とワタリガニが入った辛いスープが看板です。 先に注文して会計を済ませると番号札が渡され、順番が来…

西門市場にある手打ち麺の店です。カルグクス（手打ち麺）とスジェビ（すいとん）を混ぜた「ソコ」、そして宴席麺を、注文を受けてから生地をこねて作ります。カルグクスとスジェビは注文してからすぐに調理され、だしは煮干しの味が濃い…

大邱の大新洞にあるマンドゥの店です。肉マンドゥとエゴマの葉マンドゥ、焼きマンドゥの盛り合わせを出し、野菜の和え物も添えます。おでんの串には歯ごたえのある豆もやしと辛いソースを添え、焼きマンドゥにはキャベツの和え物を一緒に…

西門市場の奥にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。濃い出汁に柔らかく弾力のある麺を絡めて出し、キムチと餅米の青唐辛子を添えます。 店内にはエアコンがあり、暑い日でも食事がしやすく、衛生管理も清潔なほうです。量は多いほうで…

西門市場にある麺の店です。カルグクス（手打ち麺）と宴席麺、ビビム麺を売っています。午後1時を過ぎても人が多く、注文した麺が遅く出てくることがあります。店内は騒がしく、小麦粉の匂いが強いです。

釜山オムク・チャンドリは大邱の西門市場の中にあるオムクの店です。基本のオムクと辛いオムク、スンデ串、注文を受けてから焼く薄いマンドゥを売っています。串は食べた後に竹串をまとめて一度に会計し、紙コップにオムクの汁を自分で注…

西門市場の奥にある麺料理の店です。カルジェビとチャンチククスを出しており、二つのメニューはスープの味が異なります。麺は注文してからゆでるため、待つことになります。また、キンパも一緒に食べられます。客が多いときは席がほとん…