美景小厨

美景小廚（メイキン・シャオチュー）は、香港で夜明けから開店する伝統的な広東式の飲茶の店です。チャーシュー腸粉、焼売、もち米のご飯、鴨の足の巻き物、パクチーの餃子、粥を出し、ポット入りのお茶と一緒に朝食をとります。 午前4時に開店し、午前8時台には飲茶がほとんど売り切れます。トレイを受け取って自分で料理を取りに行くセルフ方式で、店内の席もあります。屋外の席は喫煙が可能なので、タバコのにおいに敏感な場合は店内を選ぶことになります。