Sushi Tachi

香港の旺角で寿司と刺身を出す小さな寿司店です。旬の刺身と炙りを入れた寿司、寿司の盛り合わせをその場で作ります。立ち食いの店舗から座席のある食堂に変わり、QRコードで注文する方式で、10席ほどの1人用・2人用の席があります。寿司のシャリは温かくて柔らかいほうです。