The Oyster House

香港の湾仔にあるQREプラザ25階のThe Oyster Houseは、生牡蠣をはじめとする洋風の海鮮料理やステーキ、ピザを出すレストランです。2人用のシーフードプラッターには、アメリカ産の生牡蠣、フランス産のゴールデンスネイル、北海道のホタテ、ニュージーランドのムール貝、日本式のアワビが一緒に盛られます。25階からは窓の外に街の夜景を眺められます。席は快適で、照明は暗めです。