コウン寿司

ソウル市の新水洞で魚の寿司を出す日本料理店がコウン寿司です。魚のネタは大きくてしっかりしており、下処理を経て出されるのでおいしいです。 店主が主に一人で切り盛りしており、補助の人手がいない時は注文してから長く待たされます。昼時には席に空の皿が残っていて、清掃状態が残念でした。