ポハンムルフェ

ソウルで浦項式の刺身と貝の蒸し物・貝の寄せ鍋を出すポホンムルフェは、刺身料理の専門店です。刺身にはご飯の代わりに素麺が添えられ、ごま油と合わさる甘みが特徴です。海鮮は新鮮で、刺身の量はたっぷりと出されます。刺身は味のわりに価格帯が高めです。