淸州のグルメ — 営業中 (17件)

青州の六叉路市場の中にあるマンドゥの店です。肉マンドゥとキムチマンドゥが代表的なメニューで、皮は弾力があり具がしっかり詰まっています。 朝から店を開けており、キャッチテーブルで待ち時間を登録できます。訪れるたびに待ち時間…

清州牛岩洞のポンヨン・ブルコギは豚肉料理の店です。薄切りの豚肉に味付けしたネギの千切りをのせ、鉄板で自分で焼いて食べます。仕上げには白ご飯に刻み海苔とごま油を入れて、チャーハンのように炒めます。平日の昼は午前11時30分…

チョンジュのサンナムドンにあるビュッフェの店です。韓国料理・中華料理・日本料理・洋食を幅広く提供しており、ステーキとラムチョップは注文するとその場で焼いてテーブルまで運んでくれます。パスタは注文してから5分ほど経ってから…

チョンジュのサンダンサンソン食い物村にある豆腐料理の店です。自家製の豆腐とチョングクジャン、豆腐焼き、パジョンを出します。朝に行くと温かいスンドゥブを無料で食べられ、おかずはセルフで取ります。人が集まると行列ができ、サー…

清州上党区にある鶏足料理店が元祖ロイヤルタッパルです。昔ながらの鶏足にオデンのスープとカクテキを入れて煮込んで食べます。鶏足は骨がするりと抜けるほど柔らかく、拳飯とケランマリも一緒に出されます。器や水杯に粉唐辛子やかすが…

青州（チョンジュ）ネドク洞にある精肉店併設の食堂、トンバン・センコギです。サムギョプサルを醤油ダレに付けて焼き、スンドゥブチゲとビビム麺、ケランチムが一緒に出されます。1階は精肉店、2階は食堂に分かれており、広い駐車場を…

チョンジュのチュンブク大学校中文付近にある、無制限のおかわりができる焼肉店です。テッパンサムギョプサルやウサムギョプルをはじめ、さまざまな肉とサイドメニューが制限なく提供されます。 24時間営業のため、深夜0時30分に入…

青州でテジクッパやカムジャタンを出す古い食堂です。コチュジャンをベースにしたような甘みのあるとろみのあるスープに、歯ごたえのあるカクテキが添えられます。 ホールは靴を脱いで座る席と靴を履いたまま食べる席に分かれており、午…

清州の牛岩洞にある、古くから続くサムギョプサル（豚バラ）の店です。醤油サムギョプサルは醤油にしっかり漬け込み、銀箔ホイルに載せて焼いて食べます。 専用駐車場があり、店内は広いため、集まりの客が多いです。肉の味は特別ではあ…

チョンジュのウンチョンドンにあるマクチャン（牛の第四胃）の店です。豚のマクチャンと豚トロを扱い、マクチャンは下茹でして出され、玉ねぎとにんにくと一緒に食べます。 事前に電話すればマクチャンを焼いてもらうよう頼めますし、食…

チョンジュのポダンヘジャングクは、タッポクムタン専門の店です。タッポクムタン一種類のみを提供し、手作りしたソクパクチとケランマリを添えます。 調理に30～40分かかるため、電話で事前に予約するのがよいです。駐車場はありま…

清州（チョンジュ）の雲泉洞（ウンチョンドン）にあるヘジャングクの店です。オルゲンイヘジャングクとウゴジヘジャングク、骨ヘジャングクを出しており、槐山（クェサン）で毎日獲れたオルゲンイを使っています。骨海物ヘジャングクには…

清州にある韓国料理店、ハンシク・ドゴギです。サムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースを焼き、テンジャンチゲやチャグリ、さまざまな副菜を一緒に出します。 店主が肉を直接焼いて切り、サンチュに包んで食べる方法も教えてくれます。混…

清州の忠北大学近くにあるスンデクッパの店です。スンデクッパと肉入りスンデクッパを出しており、チャプサルスンデとコプチャン（牛ホルモン）のチョンゴルも注文できます。 24時間営業のため、明け方5時にも客がいました。駐車スペ…

清州でスユククッパとスンデクッパを提供する、プサンハルメスユククッパネンミョンは、クッパを中心とした韓国料理店です。スユククッパはすっきりしたスープに、ゆで肉がたっぷり入っています。 24時間営業のため、夜遅くや明け方に…

チョンジュのカギョンドンで、ターミナル近くに位置するチングギネ・テジグクパプ（ポンジョム）（チングクイネ テジクッパ（本店））です。豚肉クッパと辛口クッパを提供します。 クッパ定食にはスンデとゆで肉が付き、24時間営業で…

チュンジュのマンドゥ専門店、チャングマンドゥです。コチュマンドゥグクと肉マンドゥ、チョルミョンを出す店です。 コチュマンドゥグクは赤いスープで辛味が強いです。スープとマンドゥの味は淡白です。