스와니예

스와니예는 프랑스식과 한식을 오가는 파인다이닝 레스토랑으로 신사동 신사스퀘어에 있어요. 아뮤즈부쉬와 배추전, 서래달팽이, 항정살 같은 코스 요리가 나오고요. 중앙 오픈 키친에서 조리 과정을 볼 수 있고 코스별 설명과 와인 매칭도 곁들여지죠. 이전 후 매장 규모가 넓어지고 기물과 시설이 현대화됐습니다.