탕화쿵푸마라탕 강남직영점

강남에서 마라탕과 마라샹궈를 파는 중국 음식점이에요. 원하는 재료를 골라 매운맛과 향신료 강도를 조절하는 방식이죠. 냉장 진열대에서 채소·버섯·고기·완자를 직접 고른 뒤 계산대에서 맛 네 가지와 맵기 네 단계를 선택하고요. 오전 11시 오픈 안내와 달리 재료 준비로 30분 기다린 경우가 있었습니다. 포장할 때 손님을 보지 않고 봉투만 건네는 응대가 있었습니다.