아주돼지국밥

거제 아주동에서 돼지국밥과 항정 수육을 내는 국밥집이에요. 진한 사골국물에 고기를 넉넉히 담고, 국물에는 약재향과 매콤한 맛이 살아 있죠. 조선소 사람들이 많이 찾아 가게가 늘 북적이고, 주방과 화장실은 청결해요. 김치와 깍두기는 산미가 돌아 국밥의 깊은 맛을 돋웁니다.