깡통고깃집

서울에서 갈매기살과 껍데기를 내는 고깃집이에요. 껍데기는 콩가루 대신 미숫가루에 찍어 먹는 방식이 특징이죠. 기본으로 순두부찌개와 콩나물무침이 함께 나오고요. 갈매기살은 오래 구워도 다른 고깃집보다 덜 질깁니다.