혼케 오와리야 본점

교토에서 소바와 소바만두를 파는 500년 넘은 소바 전문점이에요. 대표 메뉴인 청어소바는 비린 향이 적은 청어와 감칠맛 나는 국물, 부드러운 면으로 나옵니다. 주말 점심에는 입장까지 한 시간 이상 걸리고, 한 사람당 한 세트씩 주문해야 합니다. 실매장은 장기 휴업에 들어가 현재 영업하지 않습니다.