쓰시마의 간장 양조장 에구치 간장공장이에요. 간장 아이스크림과 간장 푸딩을 만들고, 간장과 된장도 팔아요. 1887년에 시작해 한국식 메주 발효 방식을 쓰며, 간장 아이스크림에는 간장을 살짝 뿌려 …