박서방순대국밥

삼성동 코엑스 근처에서 순대국밥을 파는 집으로, 삼성역에서 도보 10분 거리예요. 백순대 느낌의 순대와 내장·부속고기를 맑은 국물에 담아 내고, 정식에는 수육과 순대가 더해지죠. 순대와 내장은 잡내 없이 쫄깃하며 밥은 국에 말아져 나오고요. 국물은 기본 간이 약해 새우젓이나 깍두기 국물로 맞춰야 합니다.