스시 사토

다이칸야마의 동네 초밥집이에요. 세트 초밥을 중심으로 내고, 해초를 넣은 미소된장국과 샐러드도 곁들여요. 현지 손님이 많고 바 자리에서는 주방장이 초밥을 만드는 모습을 보며 먹을 수 있죠. 일본어를 못하는 외국인에게는 다른 메뉴판을 주고 세금 10%를 따로 붙입니다.