경발원

서울에서 깐풍기·짜장면·짬뽕을 내는 중국 음식점 경발원이에요. 튀김옷 없이 볶은 깐풍기에 다양한 고추를 쓰고, 짜장면은 주문 뒤 바로 만들어 면발이 살아 있죠. 짬뽕은 빨간 국물 대신 백짬뽕으로 나오며 뼈까지 튀긴 깐풍기는 오독오독하게 먹을 수 있고요. 카드 결제가 안 되고 현금만 받습니다.