진한순대국

서울에서 찹쌀로 직접 만든 순대와 순댓국, 수육국밥을 파는 한식당이에요. 국물은 진하고 순대에는 당면 대신 찹쌀이 들어가며, 새우젓·다대기·부추·청양고추로 간과 얼큰함을 조절하죠. 정오부터 오후 1시 사이는 피하면 편히 먹을 수 있고 주문하면 음식이 빨리 나오는 편이고요. 배추김치와 깍두기는 익음과 간이 일정하지 않습니다.