Poke'to

할리우드 지역에서 포케 볼과 포케 부리토를 파는 Poke'to예요. 연어·참치·새우를 고르고 초밥밥이나 채소, 토핑을 조합하는 주문 방식이죠. 입구의 주문 용지와 마커로 고르면 음식은 주문 즉시 만들어지고요. 생선 양은 다른 포케집보다 적은 편입니다.