논드라이

서울의 이탈리아 음식점 논드라이는 생면 파스타와 미트파이를 파는 곳이에요. 알리오올리오와 오일 판체타, 완두콩 사프란 파스타를 내며 생면은 부들부들하거나 쫄깃한 식감으로 나오죠. 식당 안에는 좋은 음악이 흐르고 음식과 함께 파스타의 면 식감을 즐길 수 있고요. 미트볼 스파게티는 자극적이고 매운 편이라 피클과 함께 먹습니다.