라비뛰드

서울의 프랑스 제과점 라비뛰드 L'habitude bakery는 바게트 샌드위치와 포카치아, 깜파뉴 같은 식사빵을 파는 곳이에요. 사워도우는 겉껍질이 바삭하게 깨지고 속은 구멍이 크면서 쫄깃하게 나와요. 바게트 샌드위치에는 치즈와 햄, 루꼴라가 들어갑니다. 매장 안 먹고 갈 의자는 3개 정도라 테이크아웃 위주로 이용하죠.