효자동솥뚜껑 부산명지점

효자동솥뚜껑 부산명지점은 흑돼지 삼겹살과 꽃목살을 파는 솥뚜껑 고깃집으로 명지동 스타필드 가까이에 있어요. 고기는 1차 초벌해 숯불 솥뚜껑에 올리고 미나리·고사리·김치와 함께 구워 먹죠. 초벌 고기가 나와 자리에서 굽는 시간이 짧고, 넓은 매장에 환기와 에어컨이 잘돼 있습니다. 물냉면은 살얼음 육수로 마무리됩니다.