까치가야밀면

부천에서 부산식 밀면을 파는 까치가야밀면이에요. 물밀면과 비빔 밀면을 내며, 비빔 밀면은 매콤하고 고소한 양념으로 나와요. 사장님이 하나부터 열까지 직접 만들고 주문 뒤 면을 바로 뽑아 조리하고요. 보통 양은 적은 편이라 곱빼기 주문이 필요합니다.