야사뽕잎칼국수

광주 뽕잎칼국수집이에요. 바지락·들깨 칼국수와 팥칼국수를 내고, 뽕잎을 갈아 넣은 쫄깃한 면을 써요. 주문하면 준비한 반죽으로 면을 뽑아 바로 끓이고, 칼국수 전에 뽕잎밥과 갓 담근 배추김치가 나옵니다. 배추김치는 아쉬워요.