홍미관

구포시장과 덕천역 가까이에서 짬뽕, 짜장면, 탕수육, 칠리새우를 내는 중국 음식점 홍미관이에요. 특급호텔 출신 셰프가 운영하고 자가제면한 쫄깃한 면과 미역 육수를 쓴 짬뽕 국물이 대표 방식이죠. 짬뽕국밥은 일반 공깃밥 대신 불향을 입힌 볶음밥이 따로 나오며 매장도 깨끗하게 관리되고요. 삼선짬뽕에는 새우·오징어·홍합이 들어가고 국물은 많이 맵지 않습니다.