무등산생고기

광주 상무지구 김대중컨벤션 주변의 무등산생고기예요. 생고기와 구이용 고기를 내고, 선지와 뒷고기를 맑게 끓인 선지국도 밑반찬으로 나와요. 생고기는 쫄깃하면서도 질기지 않고, 애호박찌개에는 부드러운 고기가 들어가요. 후식 떡국은 맛이 떨어져요.