올레장터국수

서귀포 올레시장 안에서 고기국수·멸치국수·비빔국수를 파는 국수집이에요. 고기국수는 멸치 베이스 육수에 소면을 쓰고 부드러운 앞다리살을 듬뿍 올리고요. 연세 많은 할머니가 혼자 매일 그날 팔 양만 준비하고 주문 뒤 바로 조리하며, 아이에게는 국수와 고기를 따로 챙겨주죠. 다른 식당보다 가격대가 있는 편입니다.