마포참숯불갈비

서울에서 참숯 돼지갈비를 파는 갈비집이에요. 돼지갈비는 달지 않은 양념에 숯불 향을 입히고, 직접 만든 비빔냉면 양념도 쓰죠. 밥을 주문하면 된장이나 청국장 중 하나를 고를 수 있어요. 밑반찬으로 오이무침·묵무침·미나리무침 등이 나옵니다.