남산골보리밥칼국수

서울에서 보리밥·칼국수·수육을 파는 한식집이에요. 칼국수 면은 직접 자가제면해 탄력 있고 매끄러워요. 겉절이김치와 열무김치는 직접 담그며, 겉절이에는 홍고추를 갈아 넣습니다. 구성과 양은 대체로 소박한 편이죠.