미분당 홍대점

홍대역과 신촌역에서 걸어야 하고 산울림극장 근처에 있는 미분당 홍대점은 차돌양지힘줄·양지 쌀국수를 파는 곳이에요. 면과 고기를 먹은 뒤 양파와 소스를 섞어 먹고, 고수는 요청하면 따로 수북하게 받을 수 있죠. 입구 키오스크로 주문하면 음식이 빨리 나오고, 다 먹은 뒤 면을 리필할 수 있어요. 매장 안에서는 옆자리 대화도 들리지 않을 만큼 소곤소곤 말해야 합니다.