서울 소바 (29곳)

"미쉐린 맛집으로 유명해서 방문했는데, 전체적으로 깔끔하고 정갈한 느낌의 식당입니다. 소바는 국물이 맑고 담백한 편이라 부담 없이 먹기 좋았고, 면 식감도 쫄깃해서…"

충무로역 인근에서 레몬소바와 전주소바, 보쌈, 막국수, 돈카츠를 파는 소바 전문점이에요. 레몬소바는 상큼한 레몬 향과 시원하고 깔끔한 맛이 특징이고 전주소바는 감칠맛이 진하고요. 소바와 세트 메뉴는…

"여의도에 노포이자 메밀맛집 여름엔 웨이팅이 생기니까 여름전에 방문 3시쯤 갔는데도 4,5개테이블이 차있음 오뎅백반이랑 메밀전식주문 메밀정식엔 유부초밥 포함 탱글한…"

"면의 식감이 좋다. 곁들이는 명태 식혜도 수준급. 동치미의 단맛이 살짝 튀지만, 여느 집들처럼 거슬리는 정도는 아니다."

"It took a long time to pull out the noodles right away. Buckwheat noodles are cut off. Buc…"

"공덕 경의선 숲길을 걷다가 예뻐보이는 간판에 이끌려 들어갔습니다. 희희 일식집이며 소바, 차슈, 회, 성게, 육회 등 다양한 술안주와 술이 있었습니다. 주문한것은…"

망원동 망원시장 근처에서 냉소바와 온면, 덮밥을 파는 소바 전문점 소바식당 망원점이에요. 냉소바와 한우양지 온면, 멘치카츠 등이 나오고요. 영업은 11시 30분부터 21시까지이고 15시부터 17시까…

"여자주인?인지 불친절 몰라서 물어도 대답도 안하고 무시함 영업안하는 날이 더 많아서 전화해보고 가야됨 음식맛은 괜찬음"

"좁은계단을 오르면 2층에매장이있고 선불로 결제후 자리착석 반찬,물 모두셀프고 음식은 갔다줌 . 모밀도맛있고 쫄면도맛있음 반찬으로주는 오이무침도 맛있음"

"희우정로77 ,108호 위치로 아이파크상가동으로 이전. 상호, 사장님과 식구들 모두 동일. 맛-주관적. 면삶김 적당함. 퍼지지도 덜 익지도 않게 적당히 , 씹으면…"

"개인적으로 메밀국수를 그다지 즐기지 않는 내가, 또 먹고 싶다는 생각이 든 유일한 메밀국수! 종로 미진도 가봤지만 그다지 맛있다는 생각을 못했었는데, 여기 전호 …"

"타쿠미 나가사키 용산 아이파크몰점은 일본 나가사키 조리사 협회와 협력해 운영되는 정통 캐주얼 일식당으로, 용산에서 일본 현지의 맛을 제대로 느낄 수 있는 곳이에요…"

"경동시장 냉면골목 안에 위치한 막국수 전문점 많은 분들께 사랑받고 있는 이곳은 모두 나이 지긋하신 분들이 일하시는 오랜 업력의 내공 깊은 맛집으로 항상 손님이 끊…"

"삼청동으로 걸어서 한번 넘어가보려고 걷다가 너무 힘들어서 헥헥대고 있을 때 눈에 띈 가게다. 가게 앞에 생활의 달인인가 뭔가 간판이 같이 있길래 맛집인가 싶어서 …"

"메밀면 바로바로 직접 뽑는 메밀 전문점 양도 많고 맛있어요 가격도 칙하고 직원분들도 친절해요 자주 다니는 식당~"

"보통 우리가 흔히 접할수 있는 모밀의 육수보다 깊이가 더 있습니다. 육수의 감칠맛이 더 뛰어나고 면의 모양도 조금 다르게 느껴집니다. 가게 자체도 깔끔하고 셀프바…"

"맛은있지만 더운날 문다열고 선풍기 바람으로 먹으면 기분별로입니다. 34도넘는 날씨에 테이블당 선풍기 한대정도는 필수아닐까요, 아무리 코로나라도 좀 별로였습니다.."

"온소바는 일본풍 , 냉소바는 한국풍 냉모밀 맛있습니다. 불친절하고 입점해있는 건물이 들어가고 싶지 않아요"

"분위기도 쾌적하고, 음식도 괜찮았습니다. 메밀면을 제면실에서 직접뽑으시는데, 냉모밀이 깔끔하고 맛있네요. 함께 방문한 일행은 꼬막비빔밥 먹었는데 그것도 괜찮았다고…"

"성수동 골목에 있는 숨은 맛집. 레스토랑이었는데 소바 전문으로 리뉴얼한 것 같음. 전반적으로 메뉴 밸런스가 좋고 정식으로 주문하면 나오는 닭다리살 구이가 촉촉하고…"

"돈가스정식과 알밥정식 먹으러 가는 곳. 개인적으로 돈가스정식 구성이 알차다고 생각함 다만 혼밥러의 경우 11시20분즈음이나 12시30분 이후에 가는걸 추천 1인석…"

"돈까스를 먹는데 사장님이 너~무 친절해요!우동이 거기서 매우 맛있어 미칠 맛 이에요!?ㅋ"

"늦은점심을 먹었어요 이곳 시청앞에서 20년째 운영중 나름 오랜 세월 자리를 지키고 있는 곳 입니다. 모밀과 유부초밥 을 주문 해서 먹었요 모밀은 쯔유가 조금 달달…"

"그저 그런 맛. 어수선한 분위기. 비싼 가격."

"메밀비빔국수, 칼국수, 전 모두 맛있게 먹었습니다 진짜 메밀만 사용했는데 먹고서도 부담이 없네요 시장안이라 가격도 정말 저렴합니다 아현시장 가시면 꼭 한번 방문해…"

"음식도 맛있고 직원분들도 친절해서 친구들이랑 다녀왔는데 엄청 좋았습니당"

교대역 가까이에서 일본식 메밀소바와 소바마키를 내는 소바 전문점 미나미예요. 메밀 함량 80%의 면으로 니신소바와 참치소바마키, 우니마구로이쿠라소바를 내요. 평일 정오가 지나면 대기가 생기며 캐치테…

"치즈시켰는데 히레가 나와서 잘못들었겠지 싶어 그냥먹었는데 밥 추가하려고 사장님불렀는데 카운터에 앉아서 대답만하고 오지도 않고 밥달라니까 주머니에 손넣고 한손으로만…"

마제소바와 라멘을 파는 소바 전문점으로 잠실 롯데월드몰에 있어요. 마제소바는 고기양념에 계란노른자와 파를 섞고, 중간에 다시마식초를 더한 뒤 남은 양념에 무료 밥을 비벼 먹는 방식이죠. 키오스크로 …