트리플본국밥

문정동에서 소·돼지·닭뼈를 함께 우린 국밥을 파는 트리플본국밥이에요. 밥과 건더기를 뚝배기에 담고 육수를 따로 부어 완성하는 방식이고요. 냉제육은 얇게 썰어 장아찌와 함께 나오죠. 국물은 걸쭉하고 국밥에서 훈연 향이 끝까지 납니다.