오된장

부산 광안리에서 꽃게된장찌개·소고기된장찌개·우렁강된장·돼지두루치기를 파는 한식당 오된장이에요. 꽃게된장찌개에는 큰 꽃게 한 마리가 들어가고 생선 한 마리와 고기도 함께 나와요. 밑반찬 가짓수가 많고 집밥처럼 차려지는 방식이 특징이죠. 식사 시간에는 기다려야 하고 서울 입맛에는 간이 조금 짤 수 있어요.