논현역 인근에서 여수산 새조개와 1++ 한우 차돌박이로 차돌삼합 구이와 샤브샤브를 내는 한국식 소고기집이에요. 새조개와 키조개 관자, 갑오징어를 차돌박이와 함께 굽고 순정란 소스와 고사리나물, 미나리무침을 곁들이죠. 직원이 삼합 재료를 직접 구워 주고 먹는 조합까지 설명하며 매장 내부도 깔끔하고요. 차돌 기름에 날치알 볶음밥을 주문할 수 있습니다.
정보
메뉴
여수 새조개차돌샤브 · 여수 새조개삼합 · (여름시즌한정)여수하모샤브 · (여름시즌한정)여수하모삼합 · 키조개관자삼합 · 갑오징어삼합 · 주꾸미삼합 · 한우투뿔모듬
영업시간
월 11:30–22:00 화 11:30–22:00 수 11:30–22:00 목 11:30–22:00 금 11:30–22:00 토 12:30–21:30